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Bioladen und Bio-Lieferdienst in Münster

Thise Mejeri, Dänemark
Leuchtturmkäse
Käse

27,90
1 Kg
- 23.90€
ArtNr: 1512147
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
27,901 Kg

EU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Bio Leuchtturmkäse
Zutaten
Pasteurisierte bio KUHMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, mikrobieller Labaustauschstoff.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1767 kJ / 425 kcal
Fett 33 g
davon gesättigte Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 32 g
Salz 2,1 g
Broteinheiten 1 BE
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Hafer, Fruktose, Glutamat
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Rohmilch nein
Homogenisiert nein
Käsegruppe Hartkäse
Käsegruppe AT Hartkäse
Fettgehalt im Milchanteil 32 %
mindestens mindestens
Fett i. Tr. mindestens 48 %
mindestens ja
Fettgehaltsstufe Vollfettstufe
Art der Reifung rindengereift
Reifezeit Zahl 52
Reifezeit Einheit Woche(n)
Labart mikrobielles Lab
Salzart Siedesalz
Farbstoff bei Käse Nein
Rinde verzehrbar nein
Rinde Coating
Produzent Thise Mejeri
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DK-ØKO-100
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Käse
Inverkehrbringer Thise Mejeri; Sundsørevej 62, 7870 Roslev, Dänemark
Name Inverkehrbringer Thise Mejeri
Straße Inverkehrbringer Sundsørevej 62
PLZ Inverkehrbringer 7870
Ort Inverkehrbringer Roslev
Land Inverkehrbringer Dänemark
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Pappe
Verpackungsart Karton
Stücke in Packung 1
Einheit der Einzelstücke Kilogramm
Bezeichnung der Einzelstücke Packung
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Lagerung: Bei max +8°C
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 0-8 °C lagern
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Dänemark
Ursprung
Dänemark (DK)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
5701975801917
Qualität
EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DK-ØKO-100 | Fødevareregion Århus
mehr über Thise Mejeri, Dänemark
Thise Mejeri
Sundsørevej 62, Thise
DK-7870 Roslev
Tel: 0045-97578-001
Fax: 0045-97578-122
Mail: info@thise.dk