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Bioladen und Bio-Lieferdienst in Münster

Bio Planete, Frankreich
Leinöl

Leinöl nativ unter Schutzatmosphäre verpackt
5,29
250 ml
ArtNr: 344502029590
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
21,161 l

Bio-SiegelEU Bio-Logothe vegan society
Kurzbeschreibung
Erste kalte Pressung. Reich an Omega-3-Fettsäuren. Durch unser 3D-Filtrationsverfahren wird die Bitterkeit auf natürliche Weise aus dem Öl entfernt. Mild-nussig im Geschmack passt es ausgezeichnet zu Quark.
Zutaten


*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Erste kalte Pressung. Reich an Omega-3-Fettsäuren. Durch unser 3D-Filtrationsverfahren wird die Bitterkeit auf natürliche Weise aus dem Öl entfernt. Mild-nussig im Geschmack passt es ausgezeichnet zu Quark. Unter Schutzatmosphäre (Stickstoff) in eine Lichtschutzflasche abgefüllt.
Besonderheiten
Ein Pluspunkt des BIO PLANÈTE Leinöls ist die 3D-Filtration. Durch dieses einzigartige, von uns selbst entwickelte Verfahren wird die Bitterkeit auf natürliche Weise aus dem Öl entfernt. Verantwortlich für diese Bitterkeit sind kleine Eiweißbausteine im Leinöl, deren dreidimensionale Struktur (3D) wir nutzen, um sie herauszufiltern. Denn im Gegensatz zu den wertvollen Gerbstoffen, wie sie in grünem Tee vorkommen, haben diese Eiweiße keinen gesundheitlichen Mehrwert. Ihr Entfernen macht unser Leinöl geschmacklich rund und langanhaltend mild.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal 3441 kJ / 837 kcal
Fett 93 g
davon gesättigte Fettsäuren 10 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 20 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 63 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 0 g
Allergiehinweise
Spuren möglich: ErdnussSchalenfrüchteSesamHaselnussMandelnWalnuss
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Verwendungsdauer 90 Tage
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
Packungsart Standardgröße
Palmfett, Palmöl nein
Rohkost Gradangabe 40
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01
Weitere Qualitätskriterien und Labels the vegan society
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases Stickstoff
Rechtlicher Hinweis Ergänzung unter Schutzatmosphäre verpackt
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Leinöl nativ
Inverkehrbringer Huilerie Moog SAS; Route de Limoux, FR-11150 Bram, Frankreich
Name Inverkehrbringer Huilerie Moog SAS
Straße Inverkehrbringer Route de Limoux
PLZ Inverkehrbringer FR-11150
Ort Inverkehrbringer Bram
Land Inverkehrbringer Frankreich
Sonstige Analysewerte
Alpha Linolensäure 47 g
Weitere Eigenschaften
Hoher Gehalt an Omega-3 Fettsäuren
vegan ja
vegetarisch ja
Rohkostqualität ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Flasche
Verpackungsmaterial Glas
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Verzehrsempfehlung
Nicht erhitzen.
Sonstige Hinweise
Hergestellt in einem Betrieb, der Erdnüsse, Sesam, Mandeln, Haselnüsse und Walnüsse verarbeitet.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb von 3 Monaten verbrauchen.
Zubereitung
Nicht erhitzen.
Health-Claims
Alpha-Linolensäure trägt im Rahmen einer abwechslungsreichen, ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise bei einer täglichen Aufnahme von 2 g (= 4 ml/1 TL Leinöl) zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Das Öl ist am besten an Quark mit Pellkartoffeln und an zartem Gemüse zu genießen. Auch eine Budwig-Crème nach Dr. Johanna Budwig lässt sich damit hervorragend fertigen.
Rezept, Zubereitung
Budwig Creme

Zutaten für 4 Personen:
- 400 g Magerquark
- 180 ml Leinöl nativ
- 180 ml Milch
- 1 EL Honig

Den Quark mit dem Leinöl solange mit dem Schneebesen schlagen bis keine Öltropfen mehr zu sehen sind. Milch und Honig zugeben und unterrühren.

Tipp: Man kann die Budwig-Creme mit süßen Gewürzen für Desserts oder herzhaften Aromen für Dipps oder als Brotaufstrich würzen.

Weitere Rezepte unter www.bioplanete.de
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Ursprung
Frankreich (FR)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Frankreich
Verpackungsland
Frankreich
GTIN Stück
3445020295901
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, the vegan society
Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-01 | ECOCERT
mehr über Bio Planete, Frankreich
Ölmühle Moog GmbH
Klappendorf 1
D-01623 Lommatzsch
Tel: 035241/82080
Mail: Kontakt@bioplanete.com


Wir sind die erste Bio-Ölmühle Europas. Seit 1984 verarbeiten wir Saaten, Nüsse, Früchte und Kerne zu hochwertigen Ölen in bester Bio-Qualität.