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Bioladen und Bio-Lieferdienst in Münster

ori
Cru Udzungwa 70%

Cru Udzungwa 70%
4,99
70 g
ArtNr: 761014844304
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
86,281 kg

EU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Warme Noten von Orange und Toffee in diesem ultra rare Trinitario Kakao bahnen sich einen Weg durch die Sinne. Sie spiegeln die Reise der Elefanten in Udzungwa wider, die sie auf spielerisch gewundenen Pfaden vom Wald in die Savanne fuehrt. Dein Kauf einer verspielten Udzungwa 70% unterstützt die unternehmenden Bauern vor Ort und festigt ihre Verantwortung für den Park und seine Elefanten.
Zutaten
KAKAOmasse*, Rohrohrzucker*, KAKAObutter*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Echte Schokolade ist regenerativ. Und Original Beans ist natuerlich echt. Wir machen pure Schokolade, die gleichzeitig köstlich und gut ist – fuer die Menschen und unsere Erde.

Unsere Schokoladen haben alle wichtigen Food-Awards gewonnen und sind in den Kuechen der Spitzenköche auf der ganzen Welt zu Hause. Sie sind der (klima-)positive Beweis dafuer, dass wir gemeinsam regenerieren können, was wir konsumieren.

Warme Noten von Orange und Toffee in diesem ultra rare Trinitario Kakao bahnen sich einen Weg durch die Sinne. Sie spiegeln die Reise der Elefanten in Udzungwa wider, die sie auf spielerisch gewundenen Pfaden vom Wald in die Savanne fu?hrt. Dein Kauf einer verspielten Udzungwa 70% unterstützt die unternehmenden Bauern vor Ort und festigt ihre Verantwortung für den Park und seine Elefanten.
Besonderheiten
Der Udzungwa Mountains Nationalpark ist ein wichtiger Zufluchtsort fuer Tansanias bedrohte Elefanten. In den Dörfern rund um den Park haben die Menschen begonnen, edlen Trinitario Kakao in Bio-Kakaogärten anzubauen. Der Verkauf von Udzungwa 70% unterstuetzt sie dabei und gleichzeitig helfen wir der Park-Verwaltung beim Schutz der sanften Riesen.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 2412 kJ / 576 kcal
Fett 44 g
davon gesättigte Fettsäuren 27 g
Kohlenhydrate 44 g
davon Zucker 27 g
Ballaststoffe 11 g
Eiweiß 7 g
Salz 0,03 g
Allergiehinweise
Spuren möglich: ErdnussMilchSojaHaselnussMandelnLaktose
nicht enthalten: Gluten
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Rohrohrzucker
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle NL-BIO-01, CH-BIO-006
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Cru Udzungwa 70%
Inverkehrbringer Original Beans B.V., Mauritskade 64, NL-1092 AD Amsterdam
Portionsangaben
Portionsbeschreibung 1/3 Tafel
Portionsgröße pro Mahlzeit bzw. empf. Tagesdosis in g oder ml 23,3 g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 23,3 g = 1/3 Tafel
Energiegehalt in kcal 134,21 kcal
Fett 10,25 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,29 g
Kohlenhydrate 10,25 g
davon Zucker 6,29 g
Ballaststoffe 2,6 g
Eiweiß 1,63 g
Salz 0,007 g
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 23,3 g = 1/3 Tafel
Energie kJ 6,71 %
Energiegehalt in kcal 6,71 %
Fett 14,64 %
davon gesättigte Fettsäuren 31,45 %
Kohlenhydrate 3,80 %
davon Zucker 6,99 %
Eiweiß 3,26 %
Salz 0,12 %
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, ohne Verpackungsdeklaration
laktosefrei nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Tafel
Verpackungsmaterial Pappe, Cellulose
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Warme Noten von Orange und Toffee
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Tansania
Ursprung
Schweiz (CH)
GTIN Stück
7610148443046
Qualität
EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01 | SKAL
CH-BIO-006 | bio.inspecta
mehr über ori
Original Beans B.V.
Mauritskade 64
NL-1092 AD Amsterdam
Mail: info@originalbeans.com


Bei Original Beans verfolgen wir die Mission, die Welt auf den Geschmack fu?r Naturschutz  zu bringen. Denn wir glauben, dass die Verwendung der seltensten Kakaosorten der Welt ein wirksamer Weg ist, um die heutige Kultur von Schokoladenkonsum,  Essen und Luxus zu verändern.Als Unternehmen zeigen wir wie es möglich ist zu regenerieren, was wir konsumieren. Aber zusammen können wir Kakaos und Natur in ihrer ganzen Seltenheit bewahren.

Wie viele Baumfrüchte nimmt auch Kakao das Aroma seiner Umgebung auf. Seine Samen – die Bohnen – sind voller Nährstoffe und wenn man sie sorgfältig erntet, fermentiert und trocknet, offenbaren sie den Charakter ihrer vielfältigen Ursprungsorte. Seit 2008 durchstreift unser Bean Team die entlegensten Regenwälder der Erde auf der Suche nach den seltensten Kakaosorte – den "Original Beans".Jede unsere Bohnen erzählt eine eigene Geschichte. Wir laden Dich ein, sie dir alle auf der Zunge zergehen zu lassen.

Um die seltenen Kakaobohnen und ihre Ursprungswälder zu erhalten, lassen wir für jede verkaufte Tafel Schokolade einen Baum wachsen. Wer sich ein Stückchen Original Beans Schokolade abbricht, genießt nicht nur einen der seltensten Kakaos in purer Form—sondern bereitet auch den Boden für einen Baum.Durch unser „One Bar : One Tree“ Programm haben unsere Kunden und Bauern bereits Millionen Bäume in den Kakaoregionen wachsen lassen.