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Bioladen und Bio-Lieferdienst in Münster

Tarpa, Bayern
Sauerkirschmus

4,99
220 g
ArtNr: 599800870064
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
22,701 kg

EU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
TARPA Sauerkirschmus wird aus frischen und vollreifen Früchten der Region Tarpa hergestellt. Bei der Verarbeitung wird die ganze Frucht (ohne Kern) eingedickt. Der Fruchtgehalt ist aussergewöhnlich hoch: aus 250 g Früchten entsteht 100 g Fruchtmus. Gesüsst wird nur mit Bio-Akazienhonig.
Zutaten
Sauerkirschen* (90%), Akazienhonig* (10%)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
TARPA Sauerkirschmus wird aus frischen und vollreifen Früchten der Region Tarpa hergestellt. Bei der Verarbeitung wird die ganze Frucht (ohne Kern) eingedickt. Der Fruchtgehalt ist aussergewöhnlich hoch: aus 250 g Früchten entsteht 100 g Fruchtmus. Gesüsst wird nur mit Bio-Akazienhonig. TARPA Sauerkirschmus ist eine naturreine Köstlichkeit, ohne Fremdzutaten und ohne Konservierungsstoffe.
Besonderheiten
Ohne Geliermittel und Säuerungsmittel hergestellt! Aus spätreifenden, dunkel- bordeauxrote Sauerkirschen.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1008 kJ / 241 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 57 g
davon Zucker 52 g
Eiweiß 2 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 0,1 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggenWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussHuhnKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweißRindSchweinKakaoKorianderMaisPfefferUmbelliferaeZimtGlutamatHefeVanillin
enthalten: Fruktose
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Honig
Verwendungsdauer 30 Tage
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006, HU-ÖKO-01
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis trotz sorgfältiger Verarbeitung können noch vereinzelt Stein- und Schalenreste enthalten sein
Inverkehrbringer TARPA Bioprodukte, Keferloher-Markt-Straße 19, D-85640 Putzbrunn
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
koscher nein
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Glas in Umverpackung
Verpackungsmaterial Glas
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Voller und intensiver, langanhaltender Geschmack nach vollreifen Sauerkirschen.
Geruch Sehr intensiv
Konsistenz Eher fest
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Herstellung
Hergestellt aus frischen, vollreifen Früchten in der Manufaktur von Tarpa. Bei der Verarbeitung wird die ganze Frucht (ohne Kern) in offenen Kesseln über einen langen Zeitraum (6-8 Stunden) schonend eingedickt. Nur mit Akazienhonig gesüsst. Der Fruchtgehalt ist aussergewöhnlich hoch: aus 250 g Früchten entsteht 100g Mus.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
TARPA Sauerkirschmus ist ein äußerst delikater Brotaufstrich und eignet sich auch als Begleiter zu Rind, Lamm, Wildfleisch, Roast Beef, Bündner Fleisch, Bresaola, etc. Passt gut zu Rahmjogurt, Milchreis, Panna Cotta. Geeignet zur Herstellung von hochwertigen Milch-/Joghurtshakes.
Verarbeitungshinweis
Traditionelle Herstellung im offenen Kessel.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Ungarn
Ursprung
Ungarn (HU)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Ungarn
Verpackungsland
Ungarn
GTIN Stück
5998008700648
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
HU-ÖKO-01 | Biokontroll
mehr über Tarpa, Bayern
TARPA Bioprodukte
Keferloher-Markt-Straße 19
D-85640 Putzbrunn
Tel: 089 18934834
Mail: info@tarpa.de
EG-Kontrollnummer: D-BY-006-40983-H