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Bioladen und Bio-Lieferdienst in Münster

followfish, Baden-Württemberg
Kabeljau Filets

2–4 Kabeljau Filets, ohne Haut, praktisch grätenfrei, portioniert, tiefgekühlt mit Wasserschutzglasur.
7,99
225 g
ArtNr: 425007345018
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
35,481 kg

Kurzbeschreibung
2-4 Kabeljau Filets, ohne Haut, praktisch grätenfrei, portioniert, tiefgekühlt mit Wasserschutzglasur.
Zutaten
KABELJAU****

****aus Wildfang
allergene Zutaten
Fisch
Allgemeines
Der followfood Kabeljau stammt aus der MSC-zertifizierten Fischerei des Nordostatlantiks. Konkret der Norwegischen See, der Barentssee und dem Gebiet um Spitzbergen und der Bäreninsel. Die Bestände dort sind außerordentlich gut gemanagt und die Quoten konnten die letzten Jahre kontinuierlich erhöht werden.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 341 kJ / 80 kcal
Fett 0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate <1,0 g
davon Zucker <0,6 g
Eiweiß 19,0 g
Salz 0,23 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
enthalten: Fisch
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Fisch-Fang- /Produktionsmethode gefangen in
Zertifizierter Wildfisch MSC
Fanggebiet FAO 27 - Nordostatlantik
Fisch-Fanggebiet Barentsmeer, Norwegische See, Spitzbergen und Bäreninsel
Sub-Fanggebiet Norwegische See, Spitzbergen und Bear Insel (Subgebiet II) - 27.2
Fisch Fanggebiet Division 27.2.a
Fisch Handelsbezeichnung Kabeljau (Gadus spp.)
Fanggerätekategorie Schleppnetze
Fisch Nachhaltigkeit Fischbestände online
Fisch zusammengefügt nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis vor dem Verzehr durcherhitzen!
Rechtliche Bezeichnung des Produkts 2–4 Kabeljau Filets, ohne Haut, praktisch grätenfrei, portioniert, tiefgekühlt mit Wasserschutzglasur.
Inverkehrbringer followfood GmbH; Metztstr. 2, 88045 Friedrichshafen, Deutschland
Name Inverkehrbringer followfood GmbH
Straße Inverkehrbringer Metztstr. 2
PLZ Inverkehrbringer 88045
Ort Inverkehrbringer Friedrichshafen
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
koscher nein
halal nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Packung
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht 0,225 kg
Weitere Informationen
Gebrauchsanweisung
Haltbarkeit/Aufbewahrung im Haushalt:
Im Kühlschrank (5°C): 1 Tag
*-Fach oder Eiswürfelfach (-6°C): 3 Tage
**-Fach (-12°C): 3 Wochen
***- Fach oder Tiefkühltruhe bei -18°C mindestens haltbar bis: siehe Frontlasche.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Filets auftauen, waschen, trockentupfen und würzen.
Dünsten: Auf niedriger Stufe 10-12 Minuten dünsten.
Pfanne: Auf mittlerer Stufe beidseitig 6-9 Minuten braten.
Ofen: Umluft auf 180°C vorheizen, 7-10 Minuten garen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, Gekühlt bei -18 °C lagern
Zutatenlegende nach Branchenstandard
****aus Wildfang
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Norwegen
Ursprung
Litauen (LT)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4250073450189
Qualität
DN - Naturland
mehr über followfish, Baden-Württemberg
followfood GmbH
Metzstraße 2
D-88045 Friedrichshafen
Tel: 07541/2890-0
Mail: info@followfish.de