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Hotline: 0251 1366 577
Bioladen und Bio-Lieferdienst in Münster
BBFbiofix Madras Curry
Würzmischung für die Zubereitung von 2 Portionen Madras Curry
ArtNr: 426013314111
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
97,551 kg
Kurzbeschreibung
Das Fix für alle, die schnelle Küche und edle Gewürze miteinander vereinen möchten. Mit natürlichen Zutaten und in bester Bio-Qualität.
Zutaten
Würzmischung 1 zum Anbraten:
Steinsalz, Knoblauch*, Koriander*, Kurkuma*, Bockshornklee*, Ingwer*, Pfeffer*, Kreuzkümmel*, Zimt*, Muskatblüte*, Chili*, Fenchel*, Kardamom*, Piment*, Lorbeer*, Nelken*
Würzmischung 2 zum Garen:
Reismehl*, Steinsalz, Kartoffelstärke*, Tomaten*, Roh-Rohrzucker*, Zwiebeln*, SELLERIE*, Paprika*, Basilikum*, Liebstöckel*, Pfeffer*, Sonnenblumenöl*, Trennmittel: Siliciumdioxid
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Steinsalz, Knoblauch*, Koriander*, Kurkuma*, Bockshornklee*, Ingwer*, Pfeffer*, Kreuzkümmel*, Zimt*, Muskatblüte*, Chili*, Fenchel*, Kardamom*, Piment*, Lorbeer*, Nelken*
Würzmischung 2 zum Garen:
Reismehl*, Steinsalz, Kartoffelstärke*, Tomaten*, Roh-Rohrzucker*, Zwiebeln*, SELLERIE*, Paprika*, Basilikum*, Liebstöckel*, Pfeffer*, Sonnenblumenöl*, Trennmittel: Siliciumdioxid
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Sellerie
Allgemeines
Die südindische Küche steht unter anderem für fruchtig mit leichter Schärfe. Damit kann Beltane mit Biofix Madras Curry dienen. Die leichte Tomatensauce an würzigem Hähnchen ist schnell gemacht und indisch lecker. Diese reichhaltige Würzmischung eignet sich für viele weitere spannende Rezepte.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1051 kJ / 249 kcal
Fett 3,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 44,6 g
davon Zucker 19,3 g
Ballaststoffe 6,8 g
Eiweiß 6,6 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 27,1 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussGlutenLupineMilchSchalenfrüchteSesamHafersonstiges glutenhaltiges GetreideCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktoseRindSchwein
enthalten: Sellerie
Spuren möglich: SenfSoja
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Rohrohrzucker
Garmethode Bratpfanne
Nitritpökelsalz nein
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Würzmischung für die Zubereitung von 2 Portionen Madras Curry
Name Inverkehrbringer Beltane Naturkost GmbH
Straße Inverkehrbringer Adolf-Kolping-Straße 36
PLZ Inverkehrbringer 86381
Ort Inverkehrbringer Krumbach
Land Inverkehrbringer Deutschland
Inverkehrbringer Beltane Naturkost GmbH, Adolf-Kolping-Straße 36, D-86381 Krumbach
Portionsangaben
Exakte Anzahl Portionen pro Packung 2
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
koscher nein
halal nein
alkoholfrei ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, laut Verpackungsdeklaration
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, laut Verpackungsdeklaration
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Schachtel
Verpackungsmaterial Papier, Pappe, PE
Preise und Konditionen
Pfand nein
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern
Zubereitung
Würzmischung 1 zum Anbraten, Würzmischung 2 zum Garen
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
1. Tomaten in Würfel schneiden, Wasser bereitstellen.
2. 2 Esslöffel Speiseöl zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine nicht haftende
Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen,
Geschnetzeltes
zugeben und kräftig anbraten. Tomaten zugeben und weiterbraten.
3. Wasser angießen, Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und bei geschlossenem Deckel in
5 Minuten fertig garen. Gelegentlich umrühren.
Tipp: Dazu passt Basmati-Reis oder Fladenbrot.
Mit 1 Esslöffel Sahne oder Crème Fraîche verfeinern.
2. 2 Esslöffel Speiseöl zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine nicht haftende
Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen,
Geschnetzeltes
zugeben und kräftig anbraten. Tomaten zugeben und weiterbraten.
3. Wasser angießen, Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und bei geschlossenem Deckel in
5 Minuten fertig garen. Gelegentlich umrühren.
Tipp: Dazu passt Basmati-Reis oder Fladenbrot.
Mit 1 Esslöffel Sahne oder Crème Fraîche verfeinern.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Ursprung
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4260133141117
Klasse
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Beltane Naturkost GmbH
Adolf-Kolping-Straße 36
D-86381 Krumbach
Tel: +49 8282 89073 0
Mail: info@beltane.de
Web: www.beltane.de
EG-Kontrollnummer: D-BY-006-44023-BD
Beltane: einfach würzen wie die Profis!
Vor über 20 Jahren entstand Beltane als kleiner Bioladen in Krumbach (Allgäu). Die beiden Geschäftsführer Simone und Elmar Schleker waren auf der Suche nach Convenience-Produkte in Bioqualität, fanden jedoch keine entsprechenden Produkte auf dem Markt und beschlossen, diese Nische mit sorgfältig entwickelten Produkten in bester Qualität selbst zu besetzen.
Beltane bietet daher seit dem Jahr 2007 kontrolliert ökologische Fix-Produkte zur Zubereitung von hochwertigen und fein abgestimmten Gerichten an. Aus Überzeugung und Respekt vor den natürlichen Aromen aller Rohstoffe sind alle Produkte frei von Zusatzstoffen, Gluten sowie Laktose.
Damals wie heute teilen wir mit unseren Kunden den Wunsch nach Gerichten mit perfektem Geschmack, mit authentischen Gewürzen und natürlich alles in bester Bio-Qualität.
Unsere Produktpalette umfasst derzeit Beltane Biofix, Beltane
Grill&Wok, sowie Beltane Fix für Salat .
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop:
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