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Bioladen und Bio-Lieferdienst in Münster

Epikouros, Kalamata, Griechenland
Demeter Olivenöl, extra nativ

Natives Olivenöl extra
12,99
0,5 l
ArtNr: 520010410090
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
25,981 l

demeterEU Bio-Logo
Zutaten


**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Die Oliven für dieses Öl stammen von Familienbetrieben mit Hainen im Süden der Peloponnes-Halbinsel (Kalamata, Sparta, Mani). Abgefüllt wird das Olivenöl in Kalamata.
Besonderheiten
Beim BioFach-Olivenölpreis 2013 vom Fachpublikum auf Rang 2 gekürt unter 80 eingereichten Olivenölen.
Aus Griechenlands größtem Demeter-Erzeuger-Verbund.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal 3389 kJ / 824 kcal
Fett 91,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 12,8 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Verarbeitungsweise kaltgepresst
Packungsart Standardgröße
Rohkost Gradangabe 27
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle GR-BIO-03
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Natives Olivenöl extra
Inverkehrbringer EPíKOUROS Organic Products Ltd, 6.km Kalamata-Messini Rd / P.O.B.12207, GR-24101 KALAMATA
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohkostqualität ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Flasche
Verpackungsmaterial Glas, Kunststoff, Alu
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Vor Licht und Wärme schützen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen, Vor Licht schützen, Zum Rohverzehr geeignet, Vor Wärme schützen
Herstellung
Kaltgepresst bzw. kalt extrahiert
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Für Salate, Dips, Kochen und Braten sowie für die Haut.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Griechenland
Ursprung
Griechenland (GR)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
5200104100902
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
GR-BIO-03 | BIOHELLAS
mehr über Epikouros, Kalamata, Griechenland
EPíKOUROS Organic Products Ltd
6.km Kalamata-Messini Rd / P.O.B.12207
GR-24101 KALAMATA
Tel: 0030 27210 66009
Mail: evgenia@epikouros.gr
EG-Kontrollnummer: EL-01-BIO


Der griechische Öko-Pionier und Agraringenieur Nikos Platanos begann 1995 Bauern in Griechenland für Öko-Landbau zu begeistern und von konventionell auf Bio umzustellen.

Gemeinsam mit den Agrar-Ingenieuren Michalis Magourilos und Labis Christopoulos wurden seitdem 832 Bauern betreut und begleitet bei der Bio-Landarbeit.

2005 begann Nikos Platanos sich mit biologisch-dynamischem Landbau intensiv zu befassen und es entstand bei ihm bald der Wunsch, nicht nur nach EU-Bio-Regeln zu arbeiten, sondern auch die biologisch-dynamischen Erkenntnisse umzusetzen. Vier Jahre später begann er mit 5 seiner Landwirt-Freunde sein erstes konkretes Demeter-Projekt.

Heute betreut Nikos 29 Demeter-Oliven-Bauern sowie einen Winzer, die alle biologisch-dynamisch arbeiten.

In Kalamata steht das Epikouros-Werk, wo die Olivenöle auch gelagert und abgefüllt werden.

Die Haine der Olivenbauern befinden sich auf der Peloponnes-Halbinsel in den Regionen Kalamata, Mani, Sparta.