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Bioladen und Bio-Lieferdienst in Münster

Epikouros, Kalamata, Griechenland
Akratos rot

Rotwein
9,75
0,75 l
ArtNr: 520484500103
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
13,001 l

demeterEU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Von Griechenlands erstem Demeter-zertifiziertem Winzer.
Zutaten


**aus biodynamischer Erzeugung
allergene Zutaten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Allgemeines
Winzerfamilie Papakonstantinou bewirtschaftet ihre Weinreben ökologisch seit 1991.
Die Trauben gedeihen auf historischem Boden, in Arma, in der Gegend von Theben, 60 km nördlich von Athen. Dort wurde schon zu Zeiten des Königs Ödipus Wein und Getreide angebaut.
Fruchtbare Böden, trockenes Klima und hohe Lichtintensität bilden ideale Bedingungen für den ökologischen Weinbau.

Kultivierte Rebsorten: (weiße) Assyrtiko, Savatiano und Roditis, (rote) Grenache Rouge, Syrah.

Weine: rote, weiße, rosé und Retsina
Besonderheiten
Papakonstantinou ist das erste Demeter-zertifizierte Weingut Griechenlands.
Allergiehinweise
ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region Arma Tanagras, Theben
Produzent Papakonstantinou
Verarbeitungsweise geschwefelt
Verschluß Naturkorken
Altersbeschränkung Freigegeben ab 16 Jahren
Alkohol 13,0 % vol.
Rebsorte/n Syrah, Grenache Rouge
Farbe Rot
Ausbau Barrique
Geschmackstyp trocken
Geschmack Trocken
Geschmack Langtext Trocken
Speisenempfehlung - passt zu... Passt gut zu rotem oder weißem Fleisch, auch zu Wild. Optimal zu Reisgerichten.
Qualitätsbezeichnung Wein Wein aus der europäischen Gemeinschaft
Qualität Wein Landwein
Trinktemperatur min 16 °C
Trinktemperatur 20 °C
Region Thiba
Rohkost Gradangabe 28
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle GR-BIO-03
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis enthält Alkohol
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Rotwein
Inverkehrbringer Ioannis Papakonstantinou; Koukouleza 44, 32009 Schimatari, Griechenland
Name Inverkehrbringer Ioannis Papakonstantinou
Straße Inverkehrbringer Koukouleza 44
PLZ Inverkehrbringer 32009
Ort Inverkehrbringer Schimatari
Land Inverkehrbringer Griechenland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
koscher nein
halal nein
alkoholfrei nein
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
Rohkostqualität ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g) ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Flasche
Verpackungsmaterial Glas, Kork, Papier, Kunststoff
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Vor Licht und Wärme schützen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern, Zum Rohverzehr geeignet
Herstellung
In Barrique-Fässern aus Eichenholz gereift.
Im Weingut stehen Rebenanbau, Weinherstellung, Lagerung und Flaschenabfüllung unter direkter persönlicher Kontrolle der Winzerfamilie Papakonstantinou.
Verarbeitungshinweis
im Eichenfass (Barrique) gereift
Rezept, Zubereitung
Gut zu rotem oder weißem Fleisch, auch zu Wild. Optimal zu Reisgerichten.
Zutatenlegende Data NatuRe
**aus biodynamischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Griechenland
Ursprung
Griechenland (GR)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
5204845001030
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
GR-BIO-03 | BIOHELLAS
mehr über Epikouros, Kalamata, Griechenland
EPíKOUROS Organic Products Ltd
6.km Kalamata-Messini Rd / P.O.B.12207
GR-24101 KALAMATA
Tel: 0030 27210 66009
Mail: evgenia@epikouros.gr
EG-Kontrollnummer: EL-01-BIO




Weingut Papakonstantinou



Region:                         Schimatari, Region Arma/Tanagra (bei Theben) 



Weine:                          Rot, Weiß, Rosé, Retsina



Abfüllung:                    Erzeuger-Abfüllung (à la propriété)



Rebsorten:                  Roditis, Savatiano, Grenache Rouge, Syrah, Merlot



Ausbaumethode:      je nach Wein Stahltanks oder Eichenfässer



Öko-Kontrollstelle:  GR-BIO-03 BIO Hellas



Die Traubensorten gedeihen auf historischem Boden in der Gegend von Theben, 60 km nördlich von Athen. Dort wurde schon zu Zeiten des Königs Ödipus Wein und Getreide angebaut.



Fruchtbare Böden, trockenes Klima und hohe Lichtintensität bilden ideale Bedingungen für den ökologischen Weinbau.



Einheimische (autochthone) und ausländische Rebsorten gedeihen in Arma/Tanagra, einem der Weinproduktionsgebiete Griechenlands. Dort setzt Familie Papakonstantinou sowohl auf die uralte oenologische Tradition der Region als auch auf moderne technische Möglichkeiten.



Auf ökologische Bewirtschaftung wurde im Jahr 1992 umgestellt, seit 1996 ist man voll BIO-zertifiziert. 



Anbaufläche: 6,2 ha.



Im Weingut Papakonstantinou stehen Reben-Anbau, Wein-Herstellung, Flaschen-Abfüllung und Lagerung unter direkter persönlicher Kontrolle der Winzerfamilie.



International bekannt wurde das Weingut 1999 durch den allerersten Retsina in Bio-Qualität.



Heute arbeitet das Weingut biologisch-dynamisch, ist DEMETER-zertifiziert.



http://www.biowines.gr  &  http://www.epikouros.gr/html/wine.htm