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Bioladen und Bio-Lieferdienst in Münster

Vivani, Herford, NRW
Feine Bitter Minitafeln

Feine Bio Bitter Schokolade
0,55
12,5g
ArtNr: 4084308
ab 40: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
44,001 kg

EU Bio-Logokosher triangle
Kurzbeschreibung
Ein Genuss für alle Feinschmecker und Liebhaber feiner Bitter Schokolade. Als Miniaturausgabe als 12,5g Täfelchen.
Zutaten
Kakaomasse*, Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*.
Kakao: 71 % mindestens.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Ein Genuss für alle Feinschmecker und Liebhaber feiner Bitter Schokolade. Als Miniaturausgabe.
Besonderheiten
Qualität der Bitter Schokolade durch ein Gourmet-Magazin ausgezeichnet.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 2449 kJ / 585 kcal
Fett 45 g
davon gesättigte Fettsäuren 28 g
Kohlenhydrate 32 g
davon Zucker 27 g
Eiweiß 8,7 g
Salz <0,01 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischKrebstierLupineSellerieSenfSesamWeichtierDinkelKamutRoggenCashewnussMacadamianussParanussWalnussHuhnRindSchweinGlutamatHefeVanillin
Spuren möglich: GlutenMilchSchalenfrüchteGersteHaferWeizenHaselnussMandelnPecanussPistazieKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweißMaisPfeffer
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: FruktoseKakao
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Rohrohrzucker
Packungsart Kleinpackung
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-013
Weitere Qualitätskriterien und Labels kosher triangle
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Feine Bio Bitter Schokolade
Inverkehrbringer EcoFinia GmbH, Diebrocker Straße 17, D-32051 Herford
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
koscher ja
alkoholfrei ja
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g) ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Tafel
Verpackungsmaterial Alu, Papier
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
ohne Lezithin
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Herstellung
Rösten und Vermahlen der Zutaten; Mischen und Conchieren
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Genießen
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext
Kann Bestandteile von SCHALENFRÜCHTEN, MILCH und GLUTEN enthalten.
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Dominikanische Republik, Diverse Länder
Ursprung
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
40843087
Qualität
EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft, kosher triangle
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-013 | QCI
mehr über Vivani, Herford, NRW
EcoFinia GmbH
Diebrocker Straße 17
D-32051 Herford
Tel: 0234 54 44 93-60
Mail: info@ecofinia.de
EG-Kontrollnummer: D-NW-D-13-2294-B


VIVANI Schokoladenkunst "The Art of Chocolate"


Seit über 20 Jahren leben die Schokoladenmacher von VIVANI ihre Leidenschaft für hochwertige Schokolade. Was klein begann, ist heute zu einer weltweit beliebten, vielfach-prämierten Bio-Marke mit einer breiten Auswahl von über 60 Produkten gewachsen, das mit vielfältigen Tafelschokoladen, Schokoriegeln, Kuvertüren, Kakaogetränken und Trüffelpralinen keinerlei schokoladigen Wünsche offenlässt. Schokolade als ganzheitliches Kunstwerk ist das zentrale Motto. In diesem Sinne verbindet VIVANI innovative Rezepturen aus besten Zutaten mit künstlerischen Verpackungsdesigns und den Aspekten von Nachhaltigkeit und sozialer Verantwortung. Das Bochumer Unternehmen um Gründer und Gesellschafter Andreas Meyer und Geschäftsführer Gerrit Wiezoreck engagiert sich seit Jahren gegen ausbeuterische Kinderarbeit und betreibt eigene Projekte für besonders fairen und biodynamisch-angebauten Bio-Kakao in der Dominikanischen Republik, Heimat der weltbesten Edelkakaosorten.

Produktionspartner ist die renommierte Schokoladenfabrik Weinrich im ostwestfälischen Herford, ein Familienunternehmen in vierter Generation und eine der ältesten Schokoladenfabriken Deutschlands. Hier werden die VIVANI-Schokoladen mit viel Know-how und Liebe zum Detail hergestellt.

VIVANI engagiert sich seit Jahren in verschiedenen Projekten für ökologische Produktionsbedingungen und einen fairen Umgang mit den Partnern im Ursprung des VIVANI Kakaos, der ausschließlich von Bio-Kooperativen in Lateinamerika stammt. Eines der Herzensprojekte ist die Kampagne "KIDS for KIDS", mit der sich VIVANI-Gründer Andreas Meyer und sein Team seit über 10 Jahren gegen missbräuchliche Kinderarbeit einsetzen. Ein weiteres ist das "Sustainable Organic Cocoa Project" - ein Kakaoanbauprojekt in der Dominikanischen Republik mit dem Ziel, die infrastrukturellen, ökologischen und sozialen Bedingungen auf Augenhöhe mit den teilnehmenden Kakaobauerfamilien langfristig zu verbessern. Ebenfalls in der Dominikanischen Republik unterstützt VIVANI-Hersteller EcoFinia seit einiger Zeit drei Kakaofincas bei der Umstellung auf biodynamische Anbaumethoden. Der dort produzierte Kakao ist Demeter-zertifiziert und wird für ein eigenes VIVANI Demeter-Sortiment verwendet.

Für das Engagement im Bereich nachhaltiger Transformation ist VIVANI mit dem „Deutschen Nachhaltigkeitspreis 2024“ ausgezeichnet worden.