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Bioladen und Bio-Lieferdienst in Münster

Natural Cool
Broccoli

Brokkoli, tiefgefroren Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisc
2,89 2,29
300 g
31.1001.10 - 2.29€
ArtNr: 402681300009
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
5,091 kg

demeterEU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Junge, zarte Brokkoliröschen, einzeln entnehmbar, in bester Demeter-Qualität.
Zutaten
Brokkoliröschen**

**aus biodynamischer Erzeugung
Allgemeines
Natural Cool versorgt Sie das ganze Jahr mit frischem Gemüse in bester Demeter- und Bio-Qualität. Das Gemüse wird im optimalen Reifegrad geerntet, direkt verarbeitet und einzeln tiefgefroren. Genießen Sie ein Maximum an Nährstoffen und Vitaminen.
Besonderheiten
Junge, zarte Brokkoliröschen, einzeln entnehmbar.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 128 kJ / 155 kcal
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 2,8 g
davon Zucker 2,3 g
Ballaststoffe 3,3 g
Eiweiß 4,2 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 0,06 g
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Garmethode Kochtopf
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle NL-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Brokkoli, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Schachtel
Verpackungsmaterial Pappe, PE
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack typisch, frisch, ohne Fremdgeschmack
Geruch typisch, frisch, ohne Fremdgeruch
Konsistenz zart, nicht faserig, bissfest
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Im optimalen Reifegrad geerntet, in Röschen geschnitten, blanchiert und schonend, lose rollend nach IQF-Standard tiefgefroren.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Im Kochtopf: Geben Sie den noch tiefgefrorenen Brokkoli in kochendes Salzwasser (125 ml für 300 g) und lassen Sie diesen je nach gewünschter Bissfestigkeit ca. 3–5 Minuten bei schwacher Hitze garen.Abgießen und nach Geschmack würzen. Der Sud kann z. B. für Soßen verwendet werden.
Tipp: Wenn Sie die Möglichkeit haben die Brokkoliröschen im Dampf zu garen, ist diese Zubereitungsart vorzuziehen, da sie die wertgebenden Stoffe am besten erhält.
Zutatenlegende Data NatuRe
**aus biodynamischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Ursprung
Niederlande (NL)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Niederlande
GTIN Stück
4026813000095
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01 | SKAL
mehr über Natural Cool
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: +49 6257 9340 00
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE