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Bioladen und Bio-Lieferdienst in Münster

bioladen*, Coesfeld
Fenchelsalami luftgetrocknet ca 0,23 kg

Bio-Fenchelsalami, luftgetrocknet
42,90
kg
ArtNr: 2208095
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
186,191 kg

BIOKREISEU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Das Fleisch für dieses bioladen*Produkt stammt von verbandszertifizierten Bio-Bauernhöfen vom Niederrhein und Westfalen. Die Schweine werden in Gruppen gehalten. Der Stall bietet ausreichend Auslauf und eine Wühlmöglichkeit. So können sie ihr arttypisches Verhalten ausleben.
Zutaten
Schweinefleisch (133g/100g)* , Meersalz, Gewürze (Zwiebel, Liebstöckel, Fenchel, Brennnesselblätter, Majoran, Pfeffer, Macisblüte, Muskatnuss)*, Vollrohrzucker*, Dextrose*, Rote-Bete-Saft* (färbendes Lebensmittel), Schweinedarm

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Das Fleisch für dieses bioladen*Produkt stammt von verbandszertifizierten Bio-Bauernhöfen vom Niederrhein und Westfalen. Die Schweine werden in Gruppen gehalten. Der Stall bietet ausreichend Auslauf und eine Wühlmöglichkeit. So können sie ihr arttypisches Verhalten ausleben.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1404 kJ / 334 kcal
Fett 27,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,9 g
Kohlenhydrate <1,0 g
davon Zucker <1,0 g
Eiweiß 24,0 g
Salz 2,7 g
Allergiehinweise
Spuren möglich: EierGlutenMilchSchalenfrüchteWeizenPistazieLaktose
nicht enthalten: ErdnussFischKrebstierLupineSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussWalnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Vollrohrzucker, Dextrose
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
Fleischart Schwein
Hackfleisch nein
Fleisch zusammengefügt nein
Wursthaut, Pelle Schweinedarm
Wursthaut verzehrbar ja
Nitritpökelsalz nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-003
Welcher Standard wird erfüllt BIOKREIS
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases Stickstoff, Kohlendioxid
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bio-Fenchelsalami, luftgetrocknet
Inverkehrbringer Weiling GmbH; Erlenweg 134, 48653 Coesfeld, Deutschland
Name Inverkehrbringer Weiling GmbH
Straße Inverkehrbringer Erlenweg 134
PLZ Inverkehrbringer 48653
Ort Inverkehrbringer Coesfeld
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
glutenfrei nein
laktosefrei nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Stück
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 2 - 7 °C lagern
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Ursprung
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
22080950
Qualität
BIOKREIS, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003 | Lacon
mehr über bioladen*, Coesfeld
Weiling GmbH
Erlenweg 134
D-48653 Coesfeld
Tel: 02541-747-0
Mail: timm.jaeker@weiling.de