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Bioladen und Bio-Lieferdienst in Münster

Augustin, Jork, Deutschlandb* Apfel Boskoop Bratapfel
16.1220.11 - 3.99€
ArtNr: 2400028
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
3,991 kg
Zutaten
Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name Malus, Rosaceae
Warengruppenspezifische Angaben
Saison Mitte September bis Mitte Mai
nachreifend ja
Ethylenabgabe sehr stark
Ethylenempfindlichkeit stark
Kennzeichen der Frische und Reife Ein reifer Apfel sollte knackig und unbeschädigt sein und am besten mit Stiel. Klopft man neben den Stiel, sollte der Ton voll und dumpf klingen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
kühl und dunkel
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Rohkost, Kochen, Backen, Braten
Ursprung
Deutschland
GTIN Stück
2481111712255
Qualität
DD - Demeter e.V.
Katrin und Dierk Augustin sind seit 1990 auf ökologischem Landbau umgestiegen - aus Überzeugung. 11 Jahre später entschlossen sie sich, nach den besonders anspruchsvollen Vorgaben des Demeter-Landbaus zu wirtschaften. Das tun sie bis heute. (Siehe www.bioaugustin.de)