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Bioladen und Bio-Lieferdienst in Münster
Importware aus ÜberseeBirne Packhams
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ArtNr: 2400055
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
5,551 kg
Zutaten
Allgemeines
Birnen werden durch Ihre Form in die Kategorien Butterbirnen, Bergamottenbirnen, Flaschenbirnen (länglich), Apothekerbirnen und Schmalzbirnen eingeteilt. Saisonbedingt gibt es eine weitere Unterteilung in Sommer-, Herbst- und Winterbirnen.
Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name Pyrus communis var. sativa, Rosaceae
Warengruppenspezifische Angaben
Saison Juli bis Dezember
nachreifend ja
Ethylenabgabe stark
Ethylenempfindlichkeit stark
Kennzeichen der Frische und Reife Die Birne sollte nicht zu hart sein, aber dennoch fest. Der Stielansatz, sollte noch nicht schrumpelig sein.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Birnen reifen rasch nach, Druckstellen werden schnell matschig.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
roher Verzehr, Kompott, ein großer Anteil an der Produktion wird zu Obstkonserven verarbeitet
Ursprung
Argentinien
GTIN Stück
2481111719865
Qualität
IA - Internationale Bio-Verbandsware
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop:
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Lastschrift
Lastschrift