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Bioladen und Bio-Lieferdienst in Münster

Naturkornmühle Werz, Baden-Württemberg
Dinkel-Stängli ungesüßt

Vollkorngebäck
3,29
125 g
00.0000.00 - 0.00€
ArtNr: 400043000342
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
26,321 kg

Bio-SiegelEU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Knabbergebäck aus ursprünglichen Dinkelsorten
Zutaten
DINKEL-Vollkornmehl*(81%) (WEIZEN-Art), Palmöl*, WEIZENGLUTEN*, Hefe*, Meersalz;

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten
Allgemeines
Alle Backwaren werden in eigener handwerklicher Herstellung produziert.
Besonderheiten
Die Naturkornmühle Werz verwendet nur ursprüngliche Dinkelsorten wie Bauländer Spelz, Oberkulmer Rotkorn oder Franckenkorn
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1688 kJ / 401 kcal
Fett 11,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,8 g
Kohlenhydrate 52,6 g
davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 9,2 g
Eiweiß 18,1 g
Salz 1,7 g
Broteinheiten 4,4 BE
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen
enthalten: Gluten, Dinkel, Weizen, Hefe
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Triebmittel Hefe
Mahlgrad Vollkorn
Getreidesorten Dinkel
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Vollkorngebäck
Inverkehrbringer Naturkornmühle Werz, Stäffeleswiesen 28, D-89522 Heidenheim
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Packung
Verpackungsmaterial OPP
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
kühl und trocken
Herstellung
Auf Backhilfsmittel und Aroma wird konsequent verzichtet
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder, Deutschland, Europäische Gemeinschaft
Ursprung
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4000430003424
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
mehr über Naturkornmühle Werz, Baden-Württemberg
Naturkornmühle Werz
Stäffeleswiesen 28
D-89522 Heidenheim
Tel: 07321/ 271900
Fax: +49 (0)7321/54147
Mail: info@werz.bio
EG-Kontrollnummer: D-BW-KA-0-00743260B


Wir bei Werz konzentrieren uns bei der Herstellung unserer Produkte auf das  Wesentliche – das naturbelassene, volle Korn, (möglichst aus der  Region,). Ganz Pur, ohne Zusätze, ohne Zucker, ohne schädliche  Inhaltstoffe, die Allergien etc. auslösen.