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Bioladen und Bio-Lieferdienst in Münster
Lustenberger+Dürst/Le Superbe,Schweizer Greyerzer AOC, 8 Monate
ArtNr: 1513228
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
47,901 Kg
Zutaten
allergene Zutaten
Milch
Allgemeines
Lustenberger É Dürst ist seit 1862 einer der führenden Käseaffineure der Schweiz. Unter der Marke ³LeSUPERBE³ stellen sie Schweizer Käsespezialitäten im extra harten, harten und halbharten Käsesegment her. Die Herstellung ist traditionell und hat sich über Generationen weiterentwickelt. Ideales Klima, hochwertige Milch und das Gespür für die richtige Auswahl und Ausreifung machen dieses Käsesortiment zu etwas ganz Besonderem.
Besonderheiten
Länger gereift, noch mehr Charakter!
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1645 kJ / 398 kcal
Fett 36 g
davon gesättigte Fettsäuren 19,4 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 27 g
Salz 1,5 g
Allergiehinweise
enthalten: Milch
nicht enthalten: Laktose
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Rohmilch ja
Wärmebehandlung keine
Käsegruppe Hartkäse
Fett i. Tr. mindestens 48 %
mindestens ja
Fettgehaltsstufe Fettstufe
Labart Kälberlab
Salzart Siedesalz
Rinde verzehrbar ja
Rinde Naturrinde, essbar
Haltbarmachung vakuumiert
Qualität
Öko-Kontrollstelle CH-BIO-006
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack kräftig, würzig, vollmundig
Gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer Slickertann Naturkost, Warendorfer Straße 98, D-48145 Münster
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Schweiz
Ursprung
Schweiz (CH)
GTIN Stück
15132284
Qualität
C%
Öko-Kontrollstelle
CH-BIO-006 | bio.inspecta
Slickertann Naturkost
Warendorfer Straße 98
D-48145 Münster
Tel: +49 251 1366577
Mail: lieferdienst@slickertann.de
Web: www.slickertann.de
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-007