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Bioladen und Bio-Lieferdienst in Münster
Augustin, Jork, DeutschlandApfel Holsteiner Cox
ArtNr: 2400025
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
6,661 kg
Zutaten
Allgemeines
Eine der in Mitteleuropa am häufigsten angebauten Sorten.
Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name Malus, Rosaceae
Warengruppenspezifische Angaben
Saison Oktober bis Mai
nachreifend ja
Ethylenabgabe sehr stark
Ethylenempfindlichkeit stark
Kennzeichen der Frische und Reife Ein reifer Apfel sollte knackig und unbeschädigt sein und am besten mit Stiel. Klopft man neben den Stiel, sollte der Ton voll und dumpf klingen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
sehr gut lagerfähig
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Tafelapfel, Kochen, Backen, Eindünsten
Ursprung
Deutschland
GTIN Stück
2481111719896
Qualität
DD - Demeter e.V.
Katrin und Dierk Augustin sind seit 1990 auf ökologischem Landbau umgestiegen - aus Überzeugung. 11 Jahre später entschlossen sie sich, nach den besonders anspruchsvollen Vorgaben des Demeter-Landbaus zu wirtschaften. Das tun sie bis heute. (Siehe www.bioaugustin.de)
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop:
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