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Bioladen und Bio-Lieferdienst in Münster

Augustin, Jork, Deutschland
Apfel Jonagored

4,44
kg
30.0304.03 - 4.44€
ArtNr: 2400025
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
4,441 kg

Zutaten


Allgemeines
Eine der in Mitteleuropa am häufigsten angebauten Sorten.
Rechtliche Informationen
Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name Malus, Rosaceae
Warengruppenspezifische Angaben
Saison Oktober bis Mai
nachreifend ja
Ethylenabgabe sehr stark
Ethylenempfindlichkeit stark
Kennzeichen der Frische und Reife Ein reifer Apfel sollte knackig und unbeschädigt sein und am besten mit Stiel. Klopft man neben den Stiel, sollte der Ton voll und dumpf klingen.
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
sehr gut lagerfähig
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Tafelapfel, Kochen, Backen, Eindünsten
Ursprung
Deutschland
GTIN Stück
2481111719896
Qualität
DD - Demeter e.V.
mehr über Augustin, Jork, Deutschland

Katrin und Dierk Augustin sind seit 1990 auf ökologischem Landbau umgestiegen - aus Überzeugung. 11 Jahre später entschlossen sie sich, nach den besonders anspruchsvollen Vorgaben des Demeter-Landbaus zu wirtschaften. Das tun sie bis heute.  (Siehe www.bioaugustin.de)