0
Hotline: 0251 1366 577
Bioladen und Bio-Lieferdienst in Münster
followfoodMakrelen Filets in eigenem Saft
Schildmakrelen Filets in eigenem Saft
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über followfood
Zutaten
SCHILDMAKRELE**** 72%, Wasser, Salz.
****aus Wildfang
****aus Wildfang
allergene Zutaten
Fisch
Allgemeines
Die leckeren Makrelen stammen aus dem Südostpazifik. Dort werden sie nachhaltig gefangen - zertifiziert nach den strengen Richtlinien des MSC. Naturbelassen, im eigenen Saft bereichert das zarte, feine Fleisch Gemüsegerichte, schmeckt zur Brotzeit und ist eine Alternative zu Dosenthunfisch.
Die followfood MSC-Makrele ist die einzige MSC-zertifizierte Makrele im Handel. Sie wird besonders effizient gefangen, da es sich bei der Makrele um einen Schwarmfisch handelt. Der Bestand ist somit sehr dicht und es braucht nur wenig Einsatz, um genug Fisch zu fischen. So bleibt der CO2-Fußabdruck hier klein und hat weniger Auswirkungen auf die Natur und unser Klima als andere Fischarten und Fangmethoden. Durch die MSC-Zertifizierung der Fangmethode und der Fanggebiete ist der Bestand gesund und stabil.
Die followfood MSC-Makrele ist die einzige MSC-zertifizierte Makrele im Handel. Sie wird besonders effizient gefangen, da es sich bei der Makrele um einen Schwarmfisch handelt. Der Bestand ist somit sehr dicht und es braucht nur wenig Einsatz, um genug Fisch zu fischen. So bleibt der CO2-Fußabdruck hier klein und hat weniger Auswirkungen auf die Natur und unser Klima als andere Fischarten und Fangmethoden. Durch die MSC-Zertifizierung der Fangmethode und der Fanggebiete ist der Bestand gesund und stabil.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 538 kJ / 127 kcal
Fett 2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate <1,0 g
davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 26 g
Salz 0,77 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
enthalten: Fisch
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Fisch-Fang- /Produktionsmethode gefangen in
Zertifizierter Wildfisch MSC
Fanggebiet FAO 87 - Südostpazifik
Fisch-Fanggebiet Südostpazifik
Sub-Fanggebiet keine Angabe möglich - 87
Fisch Handelsbezeichnung Schildmakrele (Trachurus spp.)
Fisch Handelsbezeichnung Trachurus murphyi
Fangmethode Einschiff-Ringwaden ohne FAD
Fanggerätekategorie Umschließungsnetze und Hebenetze
Fisch Nachhaltigkeit Fischbestände online
Fisch zusammengefügt nein
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Schildmakrelen Filets in eigenem Saft
Inverkehrbringer followfood GmbH; Metztstr. 2, 88045 Friedrichshafen, Deutschland; verkauf@followfood.de
E-Mail Inverkehrbringer verkauf@followfood.de
Name Inverkehrbringer followfood GmbH
Straße Inverkehrbringer Metztstr. 2
PLZ Inverkehrbringer 88045
Ort Inverkehrbringer Friedrichshafen
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,125 kg
Abtropfgewicht 0,085 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Dose
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen
Zutatenlegende Data NatuRe
****aus Wildfang
Zutatenlegende Freitext
*Gewichtsverlust durch Erhitzen möglich.
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Ursprung
Lettland (LV)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4250073458468
Qualität
Nicht in der EU-Öko-VO geregelt, erfüllen aber die
followfood GmbH
Metzstraße 2
D-88045 Friedrichshafen
Tel: +49 7541 2890 0
Mail: info@followfood.de