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Bioladen und Bio-Lieferdienst in Münster
bioladenb*Helle Freude
Bio-Schnittkäse mit Zwiebeln, mindestens 50 % Fett i. Tr., rotgeschmiert, affiniert mit EdelPils
ArtNr: 271910
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
24,901 kg
Kurzbeschreibung
Aus niederrheinischer Bioland-Milch, affiniert mit Edel-Pils und klassischer Rotkultur. Feine Zwiebelstückchen im Teig sorgen für eine herzhafte Grundnote und einen zarten Biss. Ein Käse, der Freude macht.
Zutaten
Pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, Zwiebeln*, Milchsäurekulturen, Mikrobielles Lab (vegetarisch).
Affiniert mit: Rotkulturen, EdelPils* (Natürliches Mineralwasser, GERSTENMALZ*, Hopfen*)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Affiniert mit: Rotkulturen, EdelPils* (Natürliches Mineralwasser, GERSTENMALZ*, Hopfen*)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten, Milch
Allgemeines
Der Rustikale in der bioladen*Käsereihe. Aus niederrheinischer Bioland-Milch. Feine Zwiebelstückchen im Teig sorgen für eine herzhafte Grundnote und einen zarten Biss. Die Rinde ist mit Edel-Pils und klassischer Rotkultur affiniert. Feine Zwiebelstückchen im Teig sorgen für eine herzhafte Grundnote und einen zarten Biss. Ein Käse, der Freude macht.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1733 kJ / 414 kcal
Fett 36,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 21,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 24,0 g
Salz 1,7 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischKrebstierLupineSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnuss
enthalten: GlutenMilchGersteMilcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Spuren möglich: Weizen
Ausschluss garantiert: Laktose
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Käsegruppe Schnittkäse
Fett i. Tr. mindestens 50 %
mindestens ja
Fettgehaltsstufe Rahmstufe
Art der Reifung rindengereift
Reifezeit Zahl 8
Reifezeit Einheit Woche(n)
Labart mikrobielles Lab
Salzart Meersalz
Rinde Coating
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-070
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bio-Schnittkäse mit Zwiebeln, mindestens 50 % Fett i. Tr., rotgeschmiert, affiniert mit EdelPils
Inverkehrbringer Weiling GmbH; Erlenweg 134, 48653 Coesfeld, Deutschland
Name Inverkehrbringer Weiling GmbH
Straße Inverkehrbringer Erlenweg 134
PLZ Inverkehrbringer 48653
Ort Inverkehrbringer Coesfeld
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
glutenfrei nein
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, ohne Verpackungsdeklaration, Ja, von Natur aus gegeben
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt aufbewahren - Käse regelmäßig pflegen und drehen
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Ursprung
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Niederlande
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
22000330
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-070 | Peterson Control Union
Slickertann Naturkost
Warendorfer Straße 98
D-48145 Münster
Tel: +49 251 1366577
Mail: lieferdienst@slickertann.de
Web: www.slickertann.de
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-007