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Hotline: 0251 1366 577
Bioladen und Bio-Lieferdienst in Münster
Bastiaansen, RW Molenschot, NLCharmeux Bockshorn, 1/2 Laib
Biologischer Schnittkäse
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über Bastiaansen, RW Molenschot, NL
Zutaten
KUHMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Mikrobielles (vegetarisches) Lab, Bockshornklee* (1,0%), Koriander*, Rotkulturen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Allgemeines
Die Zugabe von Bockshornklee verleihen diesem halbfesten Schnittkäse sein typisches, feines Aroma. Eine Käsespezialität für Feinschmecker.
Besonderheiten
aromatisch, walnussartig
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1630 kJ / 389 kcal
Fett 33,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 24,0 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 21,5 g
Salz 1,66 g
Allergiehinweise
enthalten: MilchKuhmilcheiweißMilcheiweißKorianderUmbelliferae
Ausschluss garantiert: Laktose
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region Niederlande
Milchart Kuh
Süßung nicht gesüßt
Rohmilch nein
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Homogenisiert nein
Käsegruppe Halbfester Schnittkäse
Käsegruppe AT Halbweicher Schnittkäse
Fett i. Tr. mindestens 50 %
mindestens ja
Produzent Bio Kaas B.V.
Fettgehaltsstufe Rahmstufe
Art der Reifung rindengereift
Reifezeit Text ca 1,5 Monate
Reifezeit Zahl 6
Reifezeit Einheit Woche(n)
Labart mikrobielles Lab
Salz 1,66 %
Salzart Siedesalz
Rinde verzehrbar nein
Rinde Coating
Käseform Ganzer Laib
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle NL-BIO-01
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Biologischer Schnittkäse
Inverkehrbringer Vandersterre Holland B.V.; Duitslandweg 9-11, 2411 NT Bodegraven, Niederlande; lieferdienst@slickertann.de
Name Inverkehrbringer Vandersterre Holland B.V.
Straße Inverkehrbringer Duitslandweg 9-11
PLZ Inverkehrbringer 2411
Ort Inverkehrbringer NT Bodegraven
Land Inverkehrbringer Niederlande
E-Mail Inverkehrbringer lieferdienst@slickertann.de
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 3,5 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial unverpackt
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack aromatisch-walnussartig
Geruch aromatisch-walnussartig
Konsistenz Schnittfest
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 5 - 8 °C lagern
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Niederlande
Ursprung
Niederlande (NL)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Niederlande
Verpackungsland
Niederlande
GTIN Stück
8714565003230
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01 | SKAL