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Bioladen und Bio-Lieferdienst in Münster

Bio Planete, Frankreich
Schwarzkümmelöl nativ

Schwarzkümmelöl, nativ
17,49
250 ml
ArtNr: 426035558408
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
7,00100 ML

Bio-SiegelEU Bio-Logothe vegan society
Kurzbeschreibung
Erste kalte Pressung.
Reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
Das scharfwürzige Öl aus Schwarzkümmelsaat (Nigella sativa) ist in orientalischen Gerichten und Salatdressings durch seinen einzigartigen Geschmack und den hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren sehr beliebt.
Zutaten


*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Erste kalte Pressung.
Reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
Das scharfwürzige Öl aus Schwarzkümmelsaat (Nigella sativa) ist in orientalischen Gerichten und Salatdressings durch seinen einzigartigen Geschmack und den hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren sehr beliebt.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal 3441 kJ / 837 kcal
Fett 93 g
davon gesättigte Fettsäuren 14 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 23 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 56 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 0 g
Allergiehinweise
zutreffend: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten, wenn nicht ausdrücklich erwähnt
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Verarbeitungsweise kaltgepresst
Packungsart Standardgröße
Palmfett, Palmöl nein
Rohkost Gradangabe 40
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Ägyptische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Weitere Qualitätskriterien und Labels the vegan society
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Schwarzkümmelöl, nativ
Inverkehrbringer Ölmühle Moog GmbH, Klappendorf 1, D-01623 Lommatzsch
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohkostqualität ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Flasche
Verpackungsmaterial Glas
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Verzehrsempfehlung
Nicht erhitzen. Verzehr für Schwangere nicht zu empfehlen.
Sonstige Hinweise
Während der Schwangerschaft sollte auf den Verzehr von Schwarzkümmelöl verzichtet werden.
Das Öl ist naturbelassen. Bodensatz und feine Trübungen beeinträchtigen nicht die Qualität.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb von 3 Monaten verbrauchen.
Zubereitung
Nicht erhitzen.
Health-Claims
Der Ersatz gesättigter Fettsäuren durch mehrfach ungesättigte Fettsäuren in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.
Health-Claims
MIT EINEM HOHEN GEHALT AN MEHRFACH UNGESÄTTIGTEN FETTSÄUREN
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Das scharf-würzige Öl passt sehr gut zu orientalischen Gerichten und eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Speisen, z. B. von Salaten, Saucen und Gemüsegerichten oder zur puren Anwendung als Kur bzw. gemischt mit Honig oder Saft.
Rezept, Zubereitung
Hähnchenbrust im Gemüsebett mit Zitrone

Zutaten für 1 Päckchen:
-1 Hähnchenbrust
- 2 kleine Karotten
- ½ Zucchini
- 1 weiße Steckrübe
- ¼ Zitrone
- 2 TL Koriander
- Salz und Pfeffer
- 1 TL BIO PLANÈTE Schwarzkümmelöl

Die Karotten und Rüben schälen und in längliche Spalten schneiden. Die Zucchini in feine runde Scheiben aufschneiden.
Nun ein großes Stück Backpapier ausbreiten und die erste Hälfte des Gemüses in die Mitte des Papiers legen. Anschließend die Hähnchenbrust darauf betten und die Zitrone in dünnen Scheiben auf dem Fleisch verteilen. Nach Belieben mit Koriander bestreuen, das restliche Gemüse schichtweise darüber legen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Abschießend alles zu einem Päckchen zusammenbinden und 25 Minuten bei 180 °C im Ofen garen.
Das ofenwarme Päckchen öffnen, etwas abkühlen lassen und mit Schwarzkümmelöl beträufeln.

Weitere Rezepte unter www.bioplanete.com
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Ursprung
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4260355584082
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Ägyptische Landwirtschaft, the vegan society
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
mehr über Bio Planete, Frankreich
Ölmühle Moog GmbH
Klappendorf 1
D-01623 Lommatzsch
Tel: 035241/82080
Mail: Kontakt@bioplanete.com


Wir sind die erste Bio-Ölmühle Europas. Seit 1984 verarbeiten wir Saaten, Nüsse, Früchte und Kerne zu hochwertigen Ölen in bester Bio-Qualität.