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Bioladen und Bio-Lieferdienst in Münster

Aurora, AN Ven-Zelderheide, NL
Aurora Gold Schafgouda

Gouda
36,90
1 Kg
ArtNr: 271060
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
36,901 Kg

Zutaten


Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
Ursprung
Niederlande
Qualität
C%
mehr über Aurora, AN Ven-Zelderheide, NL
Aurora
Im Hammereisen 55
D-47559 Kranenburg
Tel: +49 2826 9996740
Mail: esther@aurora-kaas.com


Biokäserei Aurora - Familienbetrieb seit über 38 Jahren


Im idyllisch gelegenen Ven-Zelderheide in Nord Limburg (NL) liegt die Familienkäserei Aurora. Damals, in 1980, waren wir Pioniere im Bereich der biologischen Milchverarbeitung und wurden wegen unserer Arbeit oft belächelt.
Heute zählen wir zu einer der wenigen Käsereien, die ausschließlich Biokäse herstellt. Die Käserei wird durch die Mitarbeit unserer vier Kinder schon jetzt tatkräftig unterstützt und wird auch in Zukunft in Familienführung bleiben.

Die Milch erhalten wir von unseren 11 Landwirten aus dem niederländischen Achterhoek und 6 Landwirten vom Niederrhein. Aus dem qualitativ hochwertigen Rohstoff, stellen wir nach traditionell niederländischer Käsereikunst unsere Käse her.

Nach den Pöckeln im Meersalz lageren die Laibe in unserer solarbetriebenen Halle und reifen heran zu den Käsen mit dem typischen Aurora Geschmack!