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Bioladen und Bio-Lieferdienst in Münster

followfish, Baden-Württemberg
Kabeljau-Fischstäbchen

Fischstäbchen aus Kabeljau in Bio-Panade, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, vorgebraten, tiefgekühlt.
6,99
250 g
ArtNr: 425007345069
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
27,961 kg

Kurzbeschreibung
MSC 10 Kabeljau Fischstäbchen in Bio-Panade, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, vorgebraten, tiefgekühlt.
Zutaten
KABELJAU**** 65%, Panade* ( WEIZENMEHL*, Wasser, Meersalz, Hefe*), Sonnenblumenöl*.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, ****aus Wildfang
allergene Zutaten
Gluten, Fisch
Allgemeines
Dieser Kabeljau stammt aus nachhaltigem Wildfang im Nordostatlantik (FAO 27), wo es eine stabile Kabeljaupopulation gibt. Die strengen Regeln des MSC sorgen dafür, dass das auch in Zukunft so ist. Die weiteren Zutaten stammen aus Bio-Landwirtschaft.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 753 kJ / 180 kcal
Fett 8,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 19,0 g
davon Zucker 2,3 g
Eiweiß 13,0 g
Salz 0,59 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaDinkelHaferRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
enthalten: FischGlutenWeizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Spuren möglich: WeichtierGerste
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Fisch-Fang- /Produktionsmethode gefangen in
Zertifizierter Wildfisch MSC
Fanggebiet FAO 27 - Nordostatlantik
Fisch-Fanggebiet Barentssee, Norwegische See, Spitzbergen und Bäreninsel, Island, Färöer
Sub-Fanggebiet keine Angabe möglich - 27
Fisch Handelsbezeichnung Dorsch (Gadus morhua)
Fanggerätekategorie Umschließungsnetze und Hebenetze
Fisch Nachhaltigkeit Fischbestände online
Fisch zusammengefügt ja
Qualität
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, vor dem Verzehr durcherhitzen!
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Fischstäbchen aus Kabeljau in Bio-Panade, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, vorgebraten, tiefgekühlt.
Inverkehrbringer followfood GmbH; Metztstr. 2, 88045 Friedrichshafen, Deutschland
Name Inverkehrbringer followfood GmbH
Straße Inverkehrbringer Metztstr. 2
PLZ Inverkehrbringer 88045
Ort Inverkehrbringer Friedrichshafen
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
glutenfrei nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Schachtel
Stücke in Packung 10
Bezeichnung der Einzelstücke Stück
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht 0 kg
Weitere Informationen
Gebrauchsanweisung
Pfanne: Öl in der Pfanne erhitzen und die tiefgefrorenen Fischstäbchen unaufgetaut bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden 5-8 Min. goldbraun braten.
Ofen: Den Ofen vorheizen, die tiefgefrorenen Fischstäbchen auf das Backblech legen und backen:
Umluft: 200°C, mittlere Schiene, 12-15 Min.
Ober-/Unterhitze: 220°C, obere Schiene, 15-18 Min.
Nach 10 Min. die Fischstäbchen einmal wenden.
Fritteuse: ÖL auf 170°C erhitzen. Die tiefgefrorenen Fischstäbchen in den Frittierkorb legen und ca. 5 Minuten goldelb ausbacken.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
* -Fach oder Eiswürfelfach (-6°C): 2 Tage
** -Fach (-12°C): 2 Wochen
*** -Fach oder Tiefkühltruhe bei -18°C mindestens haltbar bis: siehe Seitenlasche
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei -18 °C lagern, Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, ****aus Wildfang
Zutatenlegende Freitext
*Aus biologischer Langwirtschaft, 28% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau.
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Ursprung
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4250073450691
Qualität
Nicht in der EU-Öko-VO geregelt, erfüllen aber die
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
mehr über followfish, Baden-Württemberg
followfood GmbH
Metzstraße 2
D-88045 Friedrichshafen
Tel: 07541/2890-0
Mail: info@followfish.de