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Bioladen und Bio-Lieferdienst in Münster

Epikouros, Kalamata, Griechenland
Grüne Oliven o. Stein, Schale

Grüne Oliven entsteint
4,29
240 g
ArtNr: 520010410212
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
35,751 kg

EU Bio-Logo
Zutaten
Grüne Oliven*, Wasser, Meersalz, Zitronensaft*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Die Oliven stammen von Familienbetrieben aus Zentral-Griechenland. Verarbeitet und entsteint werden die Oliven in Kalamata.
Besonderheiten
Ungeöffnet nicht kühlpflichtig!
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal 513 kJ / 122,5 kcal
Fett 12,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 0,9 g
Salz 2,97 g
Allergiehinweise
Spuren möglich: Hefe
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Verarbeitungsweise entsteint / entkernt / kernlos
Packungsart Standardgröße
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle GR-BIO-03
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden, trotz sorgfältiger Verarbeitung können noch vereinzelt Kerne oder Kernfragmente enthalten sein
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Grüne Oliven entsteint
Inverkehrbringer EPíKOUROS Organic Products Ltd, 6.km Kalamata-Messini Rd / P.O.B.12207, GR-24101 KALAMATA
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Tiefziehschale
Verpackungsmaterial PET, PP
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht 0,12 kg
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen der Schale nur noch im Kühlschrank aufbewahren und darauf achten, dass die Oliven stets mit Lake bedeckt sind.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern, Zum Rohverzehr geeignet
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Für Salate, zum Garnieren oder zum Aperitif
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Griechenland
Ursprung
Griechenland (GR)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
5200104102128
Qualität
EU Bio-Logo, Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
GR-BIO-03 | BIOHELLAS
mehr über Epikouros, Kalamata, Griechenland
EPíKOUROS Organic Products Ltd
6.km Kalamata-Messini Rd / P.O.B.12207
GR-24101 KALAMATA
Tel: 0030 27210 66009
Mail: evgenia@epikouros.gr
EG-Kontrollnummer: EL-01-BIO


Der griechische Öko-Pionier und Agraringenieur Nikos Platanos begann 1995 Bauern in Griechenland für Öko-Landbau zu begeistern und von konventionell auf Bio umzustellen.

Gemeinsam mit den Agrar-Ingenieuren Michalis Magourilos und Labis Christopoulos wurden seitdem 832 Bauern betreut und begleitet bei der Bio-Landarbeit.

2005 begann Nikos Platanos sich mit biologisch-dynamischem Landbau intensiv zu befassen und es entstand bei ihm bald der Wunsch, nicht nur nach EU-Bio-Regeln zu arbeiten, sondern auch die biologisch-dynamischen Erkenntnisse umzusetzen. Vier Jahre später begann er mit 5 seiner Landwirt-Freunde sein erstes konkretes Demeter-Projekt.

Heute betreut Nikos 29 Demeter-Oliven-Bauern sowie einen Winzer, die alle biologisch-dynamisch arbeiten.

In Kalamata steht das Epikouros-Werk, wo die Olivenöle auch gelagert und abgefüllt werden.

Die Haine der Olivenbauern befinden sich auf der Peloponnes-Halbinsel in den Regionen Kalamata, Mani, Sparta.